Chứng chỉ cấp dưỡng mầm non là minh chứng cho năng lực và kỹ năng trong việc chuẩn bị và cung cấp dinh dưỡng cho trẻ em trong môi trường giáo dục mầm non. Chúng tôi cung cấp chương trình đào tạo và cấp chứng chỉ cấp dưỡng mầm non trên toàn quốc, với hai hình thức: đào tạo trực tiếp và đào tạo trực tuyến từ xa. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận được chứng chỉ có giá trị sử dụng trên toàn quốc với thời hạn vĩnh viễn.
Đối Tượng Tham Gia Khóa Học
- Học viên mong muốn tham gia khóa học để nâng cao kỹ năng và kiến thức trong lĩnh vực cấp dưỡng mầm non.
- Những người đã làm công việc cấp dưỡng mầm non nhưng chưa có chứng chỉ chính thức.
- Các đơn vị trường học cần đào tạo cho nhân viên của mình về kỹ năng cấp dưỡng mầm non.
Nội Dung Và Mục Tiêu Khóa Học
Nội Dung
- Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp: Hướng dẫn sử dụng và bảo quản các dụng cụ, thiết bị bếp một cách an toàn và hiệu quả.
- Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ: Các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ.
- Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ: Kiến thức về các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết và cách cân đối khẩu phần ăn phù hợp với từng độ tuổi.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Quy trình đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
- Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và các kỹ thuật phối hợp: Phương pháp sơ chế và kết hợp nguyên liệu để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị món ăn.
- Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ: Lập kế hoạch thực đơn khoa học, đa dạng và hấp dẫn cho trẻ.
- Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ: Thực hành chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Mục Tiêu
- Sử dụng thành thạo các trang thiết bị trong nhà bếp một cách an toàn và hiệu quả.
- Xây dựng thực đơn khoa học, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.
- Phòng tránh bệnh lây nhiễm cho trẻ thông qua việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Sơ chế và chế biến thực phẩm đúng cách, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn.
- Phát triển kỹ năng chế biến món ăn, đáp ứng nhu cầu và sở thích ẩm thực của trẻ.
- Hình thành thái độ yêu nghề, kỷ luật, trung thực và trách nhiệm trong công việc, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho trẻ.
Thời Gian Đào Tạo
Hình thức đào tạo trực tuyến (phù hợp với học viên đã có kinh nghiệm):
- Thời gian học: Linh hoạt, học viên tự học tại nhà.
- Tuyển sinh: Toàn quốc.
Hình thức đào tạo trực tiếp (phù hợp với học viên chưa có kinh nghiệm, cần bổ sung kiến thức thực tế):
- Thời gian học: Buổi tối Thứ 7 và ngày Chủ nhật hàng tuần.
Hồ sơ đăng ký học chứng chỉ:
- 02 bản sao chứng minh nhân dân.
- 02 ảnh 3×4 (ghi rõ họ tên, ngày tháng năm sinh ở mặt sau).
- Bản sao giấy khai sinh.
- 02 bản sao bằng tốt nghiệp THPT hoặc Trung cấp, Cao đẳng, Đại học.
Chứng Chỉ Cấp Dưỡng Mầm Non
Chứng chỉ cấp dưỡng mầm non do chúng tôi cấp có giá trị sử dụng trên toàn quốc với thời hạn vĩnh viễn. Hiện nay, có nhiều đơn vị cấp chứng chỉ không hợp lệ, thậm chí là giả mạo. Để đảm bảo tính xác thực, chúng tôi đã xây dựng hệ thống tra cứu văn bằng chứng chỉ, giúp học viên kiểm tra chứng chỉ của mình.