Chương trình Trung cấp Quản trị Khách sạn tại chúng tôi được thiết kế nhằm trang bị cho học viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết trong lĩnh vực này, đảm bảo đủ năng lực chuyên môn và nghiệp vụ để học tập và nghiên cứu ở các bậc học cao hơn, đồng thời tạo điều kiện cho người học có nhiều cơ hội việc làm và thăng tiến trong nghề nghiệp.
Hình thức đào tạo
1. Đào tạo chính quy tập trung:
- Phương thức học tập: Học viên sẽ học tập trung tại trường.
- Thời gian: Lịch học vào tối Thứ 7 và ngày Chủ nhật hàng tuần.
2. Đào tạo online, từ xa:
- Phương thức học tập: Học viên tự học theo hướng dẫn của giảng viên và tài liệu do nhà trường cung cấp.
- Ưu điểm: Học viên không cần tới lớp mà có thể học ở bất kỳ địa điểm nào thuận tiện, phù hợp với những cá nhân đã có kiến thức vững vàng hoặc kinh nghiệm về lĩnh vực khách sạn.
- Thời gian đào tạo: Học viên có thể nhận bằng trong thời gian chỉ 10 tháng nếu hoàn thành chương trình theo đúng hướng dẫn của giảng viên, thậm chí có thể nhận bằng sớm hơn nếu đã có kiến thức vững về ngành khách sạn.
- Phạm vi tuyển sinh: Toàn quốc.
Nội dung chương trình đào tạo
Khối kiến thức chuyên ngành:
- Nắm được nguyên lý quản trị nói chung, quản trị con người, tài sản, tài chính và quản trị marketing khách sạn nói riêng.
- Hiểu được vị trí, vai trò của khách sạn trong ngành du lịch và đặc trưng của hoạt động khách sạn, cùng tác động của nó về mặt kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường.
- Nắm được cơ cấu tổ chức, vị trí, vai trò, chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận trong nhà hàng, khách sạn.
- Biết tất cả các loại trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu tại khách sạn và công dụng của chúng.
- Hiểu được các nguyên tắc bảo đảm an ninh, an toàn và giải thích được lý do phải tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong khách sạn, từ đó nhận diện được các nguy cơ và biện pháp phòng ngừa thích hợp.
- Nắm được các chính sách, hoạch định và phát triển ngành sản xuất-kinh doanh trong xu thế hội nhập quốc tế.
Kỹ năng chuyên ngành:
- Tự tạo mối quan hệ giữa các bộ phận trong khách sạn và đề xuất các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn.
- Nghiên cứu về nhu cầu cung cầu của thị trường.
- Lập và thẩm định các dự án đầu tư hay quyết định tài trợ dự án.
- Phương pháp làm việc khoa học.
- Biết phân tích và giải quyết các vấn đề nảy sinh trong thực tiễn ngành kinh tế.
- Kỹ năng tổng hợp, đúc kết kinh nghiệm để hình thành tư duy sáng tạo.
- Nghiên cứu khoa học về các vấn đề chuyên môn.
- Sử dụng tốt các phần mềm chuyên ngành và ứng dụng như Excel, Access, Word.
- Giao tiếp xã hội và trong kinh doanh (đàm phán, soạn thảo văn bản, diễn thuyết…).
- Kỹ năng làm việc theo nhóm.
Đối tượng tuyển sinh và thời gian đào tạo
- Học viên đã tốt nghiệp THCS: Thời gian đào tạo 6 học kỳ.
- Học viên trượt tốt nghiệp THPT: Thời gian đào tạo 5 học kỳ.
- Học viên đã tốt nghiệp THPT: Thời gian đào tạo 4 học kỳ.
- Học viên đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học (học văn bằng 2): Thời gian đào tạo 2 học kỳ.
Hồ sơ đăng ký xét tuyển
- Hồ sơ đăng ký xét tuyển Trung cấp chuyên nghiệp (đăng ký online hoặc nhận tại văn phòng tuyển sinh của trường).
- Bản sao y công chứng học bạ và bằng tốt nghiệp THCS hoặc THPT.
- Bản sao y công chứng bảng điểm và bằng tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học (đối với hệ văn bằng 2).
- Bản sao y công chứng giấy chứng minh nhân dân/căn cước công dân, sổ hộ khẩu, giấy khai sinh.
- 02 ảnh 2×3 và 04 ảnh 3×4 (hình chụp không quá 6 tháng), ghi họ tên, ngày tháng năm sinh ở mặt sau.